leivonta

  • Sadonkorjuukakun blogisti kertoo

    24.8.2009 15:38

    Ruotsalainen Karolina Norman on sekä taiteilija että blogisti. Hän on käyttänyt raakaravintoa jo pitkään, joten Karolinan blogissa on paljon tietoa aiheesta. Sadonkorjuukakku on oikea ravitsemuspommi, sillä siinä on paljon antioksidantteja. Kakku on helppo ja nopea valmistaa.

    0

  • Tuorekakku vadelmista

    24.8.2009 15:10

    Ruotsalainen Karolina Norman lainasi kehittelemänsä tuorekakun ohjeen YLE Olotilalle. Tuorekakku on ns. elävän ravinnon kakku, joka valmistuu ilman uunia. Tuorekakku on syksyisen kirpeä, sillä sitruunan ja marjojen liitto tekee siitä raikkaan makuisen.

    91

  • Sadonkorjuun tuorekakku

    23.8.2009 11:51elokuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Elävä ravinto eli tuore ravinto on paljon enemmän kuin pelkkää ruokaa. Se on oikeaa kehon superruokaa. Elävän ravinnon tuorekakku valmistuu ilman uunia. Aineksina on marjoja, pähkinöitä, kookosta, hunajaa ja sitruunaa.

    01

    Sadonkorjuun tuorekakku. Kuva: Karolina Norman
  • Taikinajuuren kasvattaminen ei onnistu

    11.8.2009 09:06

    "Haluaisin oppia leipomaan ruisleipää hapanjuureen ilman hiivaa. Koska minulla ei ole isoäidiltä tai sukulaistädeiltä perittyä taikinanjuurta, olen ajatellut yrittää kasvattaa sellaisen itse."

    05

    30 vuotta sitten leipä näytti samalta kuin tänään. Kuva: YLE
  • Kesäheilan viettelyskakku Omar-karkeista

    16.7.2009 19:20heinäkuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Amor, amor...eiku Omar, omar. Viettele kesäheilasi toffeeliköörillä, kermalla ja tuorejuustolla. Tämä on oikea aikuisten kakku, joka vie jalat alta.

    0

    kuva: Rita Trötschkes/YLE
  • Viettelyskakun blogisti kertoo

    14.7.2009 14:10

    Jyväskylässä työskentelevä Niina Leppänen on ammatiltaan ravintolakokki. Niinan blogissa on henkeä salpaavan kauniita kakkuluomuksia, jotka hän on itse suunnitellut ja tietysti leiponut. Niinan uusin luomus on Omar-tuorejuustokakku, jonka kuva sai juuri Ideakeittiön palkintosijankin.

    0

  • Rakkauden kinuskikakku

    TV2:n Satuhäät vieraili 27.6.2009 Minna Virkin ja Jari-Matti Ritvosen häissä Vammalassa. Itse tv-ohjelma esitetään vasta kesällä 2010, mutta Olotila tarjoaa hääparin kakusta jo nyt herkkupaloja.

    0

  • Tuorejuustokakku Omar-karkeista

    Mint chocolaten blogisti eli Niina Leppänen lainasi YLE Olotilalle kehittelemänsä tuorejuustokakun ohjeen. Täytekakku on kaikkien makeasta pitävien takuusuosikki, sillä sen täytteessä on Omar-karkkeja ja kermaa. Koristele taitosi mukaan.

    21

  • Mustikka-valkosuklaakakku

    Pienistä askelista syntyi satumainen kakkutaituri ja suosittu blogistiksi. Hellapoliisi lainasi YLE Olotilalle reseptinsä vaativaan makuun.

    62

Muualla Yle.fi:ssä