Prisma: Professorin ostoskärry

Julkaistu maanantaina 15.03.2010 4 164

Professori Leslie Regan tutkii terveysvaikutteisten tuotteiden ominaisuuksia.

TV1 maanantaina 22.3. klo 19.00

Ihmiset ovat hulluina tieteellisesti testattuihin tuotteisiin.

Elintarvikkeiden mainoksissa vilisevät Omega-3, antioksidantit, ruuansulatusta edistävät bakteerit ja muut samanlaiset ominaisuudet. Voiko kaupasta ostaa terveyttä ja elinvoimaa ja voiko tuoteselostuksiin luottaa?

Professori Lesley Reagan on epäileväinen, mutta tarttuu silti ostoskärryyn ja lähtee selvittämään dokumentissa Professorin ostoskärry (Professor Regan's Supermarket Secrets), mitä ihmiset oikeastaan suuhunsa laittavat ostaessaan luomuruokaa tai luontais- ja terveysvaikutteisia tuotteita.

Kauppojen hyllyt ovat täynnä menestystuotteita, jotka lupaavat suuria. Usein lupaukset on voideltu "tieteellisillä tutkimuksilla". Professori Reagan pistää tuotteet koville testeissä ja tutkii, lunastavatko tuotteet lupauksensa

Totuus luomusta

Professori aloittaa tutkimukset orgaanisista tuotteista. Luomuruoka herättää meissä kuvan idyllisestä maalaiselämästä, jossa kanat ruokitaan käsin ja jokainen kasvi istutetaan erikseen. Mitä muuta lisäarvoa sillä on?

Viljelijät väittävät, että luomuruuassa ei ole keinotekoisia lisäaineita tai lannoitteita, joten sen täytyy olla terveellistä. Mikä on totuus?

Kaikkein ristiriitaisimpia ovat tuotteet, jotka ovat muuttaneet ruuan lääkkeiksi. Terveysvaikutteinen ruoka on osa miljardibisnestä, mutta kuinka tieteellisiä ovat tulokset väitetyistä vaikutuksista?

Dokumentissa vierailee terveysruokaintoilija Adam Pinkerfield, joka haastaa professori Reaganin testaamaan erilaisia eksoottisia ruokia.

Terveysvaikutukset eivät lopu ruokaan. Myös pyykinpesujauhe voi olla biologista ja jotkut ilmanpuhdistajat ja -raikastajat väittävät pystyvänsä poistamaan ilmasta hajua ja haitallisia bakteereja.

Hyödyntämällä riippumattomia huippututkijoita sekä omaa tutkijan asennettaan Reagan johdattelee katsojia paljon lupaavien tuotemerkkien ja -mainosten viidakossa.

Tuotanto: BBC, Britannia 2007.

Dokumentti uusitaan tiistaina 23.3. klo 23.05 ja lauantaina 27.3. klo 11.10.

Prisma