broileri
-
Voita & Sokeria: Punajuuriohrattoa ja parmesanbroileria
2.5.2012 09:00Suomalaisesta ohrasta kokataan nyt punajuuriohrattoa. Punajuuri antaa ohratolle erityisen kauniin värin. Tuhdimpaa annosta kaipaava tekee Voita & Sokeria -reseptillä myös broileria parmesankuorrutteella; itsensä haastaja tekee kaiken kruunuksi punaviinikastikkeen.
-
Rauhalliselle kokkaajalle: Kukkoa viinissä
16.3.2012 13:04Tällä kertaa ruoka valmistetaan kokonaisesta broilerista ja kaikki alkaakin broilerin leikkaamisella. Valmistamiseen on hyvä varata riittävästi aikaa; tämä ei siis ole kiireisen kokkaajan ruokalaji.
-
Täytetty broileri Strömsön tapaan
17.3.2011 12:45Strömsön Paul tekee herkkuaterian kokonaisesta broilerista. Jujuna on valmistaa kauden herkuilla täytetty broileri.
-
-
Broileria uunissa kasvispedillä
11.2.2011 09:51Broileri ja vihannekset paistopussiin. Helppoa, mutta muista varata kypsennykseen pari tuntia!
-
Strömsö: Nahid Hassanin intialainen menu
Reseptit jakoon: lassia, raitaa, rotia ja kanacurrya - siinä aidon intialaisen menun aineksia. Strömsön vieraana on tukholmalainen ravintoloitsija, joka tuntee intialaisen ruoan läpikotaisin.
Ruoka12
-
Jogurtti-minttukastike
Jogurttikastike kannattaa tehdä vetäytymään reilusti ennen ruokailua, vaikka edellisenä päivänä.
-
-
- 1
- 2
- seuraava ›
kommentoiduimmat