reseptit

  • Talvinen madekeitto mateenmaksatoastin kera

    10.2.2012 12:48Voita & Sokeria

    Talvisena päivänä kuuma, höyryävä soppa maistuu erityisen hyvälle. Voita & Sokeria -reseptillä valmistuu nyt madekeittoa ja toasteja. Sopan teko aloitetaan keittämällä kalaliemi. Liemen keittämisessä on tärkeää, että sen ei anna porista liian pitkään. Muuten liemestä tulee kitkerä.

    0

    Talvinen madekeitto mateenmaksatoastin kera. Kuva: Yle Aamu-tv, Voita & Sokeria
  • Blinit sienisalaatin kera

    3.2.2012 12:39Voita & Sokeria

    Kevättalvi on blinien aikaa ja Olli Takanen valmistaakin Voita & Sokeria -sarjassa tätä pakkaspäivänä hyvin maistuvaa ruokaa. Blinit eli tattariletut nautitaan yleensä, mädin, smetanan ja punasipulin kanssa. Lisukkeeksi sopii moni muukin vaihtoehto - Olli valitsi sienisalaatin.

    8

    Talvipäivään blinejä. Kuva: stock.xchng
  • Luonnon voimalla potkua rakkauselämään

    22.11.2011 14:09Helena Lappeteläinen

    Uskokoon ken tahtoo, mutta tässä vinkit kotimaisiin ja vähän eksoottisempiinkin intohimonnostattajiin.

    93

    Luonnon voimalla potkua rakkauselämään. Tyrni, kuva Juha Silander, Yle.
  • Lastenjuhlien sokeriton hunaja-kookos-juustokakku

    15.6.2011 19:04

    Tässä sokeriton juhlakakkuohje, joka syntyi pienen lapsen äidin kokeilujen tuloksena. Tämä kakkuohje ei sisällä valkoista sokeria, mutta on makea ja myös lapsille maistuva.

    15

    Sokeriton juhlakakku. Kuva: Kirsi Chauhan, kakku: Maija Virtanen
  • Sinivalkoinen kakku = hyvä Suomi!

    16.5.2011 08:47Rita Trötschkes

    Hittiresepti tämän kesän juhliin on näyttävän juhlallinen mustikkakakku, jossa maistuu valkosuklaa. Täytteessä voi käyttää pakastemustikoita silloin kun tuoreita ei ole vielä saatavilla.

    233

    Hellapoliisin mustikka-valkosuklaakakku. Kuva: Rita Trötschkes/YLE
  • Appelsiinimuffinssit

    5.5.2011 15:48

    Muhkeat ja täyttävät muffinssit koristellaan juhlan mukaisesti.

    0

    Appelsiinimuffinssit. Kuva: kadenvaantoa.blogspot.com
  • Taikinanjuuri ruisjauhoista ja omenasta

    Ruisleivälle syntyy juuri ruisjauhoista ja omenasta. Huippusuositun tukholmalaisen leipäbloggaajan Martin Johanssonin taikinanjuuri on käyttövalmista kolmen päivän muhimisen jälkeen.

    41

  • Hellapoliisi: Uudenvuoden menu

    Vuoden vaihtumista on mukava juhlistaa perhepiirissä tai ystävien kesken pikkusuolaisia nauttien. Hellapoliisi-blogin Kati Jaakonen tarjoaa Olotilan lukijoille raikkaan uudenvuoden menun.

     

    402

  • Grillikoulu: kolme reseptiä

    Strömsön grillikoulussa annetaan kolme eri reseptiä kolmelle eri grillille. Kana, possu ja vihannekset nautitaan maukkaan kylmän kastikkeen kera.

    1

  • Raparperichutney on makeanmausteista

    Kun alkukesän ensimmäiset raparperikiisselit ja -piirakat on tehty, moni miettii mitä ihmettä kaikella raparperilla oikein tekee. Tässä kiinnostava vinkki - etikkainen makeanmausteinen chutney.

    4

Muualla Yle.fi:ssä