reseptit

  • Kutsu sopalle

    5.2.2009 14:00Rita Trötschkes/Olotila

    Höyryävän kuuma keitto sopii erinomaisesti talviseen juhlatarjoiluun. Ystävän päivä, laskiaissunnuntai tai hiihtoloma ovat hyviä syitä kutsua ystävät soppailemaan. Kata pöytä kauniisti, valmista hyväksi havaittu keitto ja tarjoile se sopivan viinin kera – juhlava ruokahetki on taattu.

    Ruoka01

  • Nyt etsitään eettisiä pizzantäytteitä

    30.1.2009 10:00

    Nyt rakennetaan ilmaston kannalta mahdollisimman eettinen pizza. Mikä pizzatäyte jättää suurimman jalanjäljen maapallolle?

    Arkisto0

    Reilu pizza? Kuva: SXC

  • Ohjeita kevyisiin jouluherkkuihin

    11.12.2008 22:45YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Haluaisitko syödä paahdettuja vihanneksia joululaatikoiden sijasta? Entä miltä kuulostaa rasvaton porkkana-mantelikakku? Tiesithän, että rosollin kermakastikkeen voi mainiosti korvata raejuustolla.

    Ruoka0

    Rucolaa. Kuva: SXC.

  • Stollen tuo joulutunnelmaa

    9.12.2008 12:46kirjoittti: Rita Trötschkes

    Stollen on saksalainen joulukakku, jonka voi valmistaa perinteisellä tavalla eli leipoa se hiivan avulla. Tällöin mausteita liotetaan yön yli ja taikinaa nostetaan. Stollenin voi tehdä myös nopeasti. Monet sanovat, että tämä jouluhalko maistuu yhtä herkulliselta kuin hiivalla tehty sisarensa.

    Ruoka0

    Stollen. kuva: Rita Trötschkes

aiheet

suosituimmat

kommentoiduimmat

Muualla Yle.fi:ssä