reseptit

  • Ristiäiskakussa vauvan valokuva

    19.10.2009 16:14Rita Trötschkes

    Valokuva on uudenlainen kakkukoriste. Kuvaksi sopii mikä tahansa valokuva, firman logo tai lapsen oma piirros, joka skannataan. Sitten siitä valmistetaan maissilastuinen vedos, jonka voi laittaa sokeripastan tai marsipaanin päälle syötäväksi koristeeksi.

    Ruoka0

    Valokuva kakussa. Kuva: Rita Trötschkes

  • Munakasrulla sienistä tai lohesta

    15.10.2009 13:1615.10.2009 Rita Trötschkes/YLE Olotila

    Ystävien kesken on hauska kokoontua hyvän ruuan ja juoman kera. Mikä olisi mukava tarjottava illanistujaisiin? Lohimunakasrulla on pikkujouluaiheinen ruoka, joka valmistuu leppoisalla otteella ja vähällä vaivalla.

    Ruoka0

    Rulla: Kuva: Rita Trötschkes

  • Sadonkorjuun tuorekakku

    23.8.2009 11:51elokuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Elävä ravinto eli tuore ravinto on paljon enemmän kuin pelkkää ruokaa. Se on oikeaa kehon superruokaa. Elävän ravinnon tuorekakku valmistuu ilman uunia. Aineksina on marjoja, pähkinöitä, kookosta, hunajaa ja sitruunaa.

    Ruoka01

    Sadonkorjuun tuorekakku. Kuva: Karolina Norman

  • Ruisleipä syntyy hellin ottein

    11.8.2009 08:33

    Taikinanjuuren syntyminen vie 2-3 päivää. Juuresta syntyy rehellinen ja reilu ruisleipä, taatusti ilman lisäaineita.

    Ruoka01

    Ruisleipä syntyy taikinajuuresta. Kuva: Arja Lento, YLE

  • Kesäheilan viettelyskakku Omar-karkeista

    16.7.2009 19:20heinäkuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Amor, amor...eiku Omar, omar. Viettele kesäheilasi toffeeliköörillä, kermalla ja tuorejuustolla. Tämä on oikea aikuisten kakku, joka vie jalat alta.

    Ruoka0

    kuva: Rita Trötschkes/YLE

  • Euroviisujännitys talttuu venäläisellä iltapalalla

    11.5.2009 15:03

    Euroviisuiltoina katetaan Moskovan kunniaksi pöytään pääkaupunkilaissalaattia, suolakurkkuja ja valkosipulisia suharikeja. Ja kyytipojaksi teetä, hillosilmällä.

    Arkisto01

    Valkosipulia venäläisiin herkkuihin. Kuva: BananaStock Ltd

  • Brita-kakkua äitienpäiväksi

    Jos haluat tehdä nopean ja näyttävän täytekakun äitienpäiväksi, leivo silloin iki-ihana Brita-kakku. Paista marenki valmiiksi, ota kakkutäyte mukaan ja kokoa kakku vaikkapa vasta mökillä.

    Ruoka02

  • Troppinen suklaakakku pääsiäiseen

    Olotila testautti pääsiäiseen sopivan näyttävän täytekakun. Trooppinen suklaakakku on pääsiäisen oloinen ja värinen rahkakakku, jonka ehtii vielä itse leipoa juhlapöytään.

    Ruoka1

  • Tomaattikriisi!

    Millainen tomaatti kaupan tiskistä pitäisi valita, jos haluaa syödä mahdollisimman eettisesti? Missä mielessä suomalainen kasvihuonetomaatti on huonompi vaihtoehto kuin vaikkapa espanjalainen auringossa kasvanut sisarensa?

    Arkisto0

  • Reilun kaupan jäljillä

    Ostatko reiluja banaaneja - vai ihan vaan tottumuksesta tavallisia? Reilua valitessa kannattaa ottaa selvää, mitä reilu tarkoitaa. Eettiseksi välipalaksi tarjotaan mango-banaanipirtelöä.

    Arkisto0

aiheet

suosituimmat

kommentoiduimmat

Muualla Yle.fi:ssä