leivonta
-
Piparkakunmakuiset kuppikakut jouluun
10.12.2013 11:04Strömsön kuppikakut maistuvat piparkakulta ja ovat erinomainen pari glögille. Piparkakkumausteilla maustettu muffinssitaikina saa paistamisen jälkeen kahdenlaista päällystettä – suolaista ja makeaa.
-
Talviset kumina-parmesaanipiparit
4.12.2013 10:41Nämä piparit syntyivät, kun teki mieli jotain suolaista ja mausteista hyvän hillon ja juuston seuraksi. Kumina-parmesaanipiparit ovat talven herkkua aikuiseen makuun.
-
Toiveresepti: Strömsön punajuurikakku
2.12.2013 13:23Maustekakkumaisesti kanelilla ryyditetty punajuurikakku on muunnelma amerikkalaisesta porkkanakakusta. Paul tekee siitä myös kevyemmän version käyttämällä voin sijaan öljyä. Ihanista keitetyistä keltajuurista ei vain voi saada tarpeekseen!
-
Vuohenjuustojäätelöä ja kakkutikut
15.11.2013 13:03Voita & Sokeria -sarjassa käytetään tällä kertaa surutta voita ja sokeria! Yrittäjä Sarianne Reinikkala tekee makoisaa jälkkäriä, vuohenjuustojäätelöä. Sarianne pääsi maistamaan vuohenjuustojäätelöä Singaporessa ja koska Suomesta ei tätä herkkua löytynyt, hän kehitteli oman reseptinsä.
-
Voita ja Sokeria: Toscakakkua, mantelimaitoa ja marinoitua persikkaa
14.10.2013 11:03Tällä kertaa Voita & Sokeria -keittiössä valmistetaan hieman modernimpi versio toscakakusta. Perinteisesti toscakakku on kuiva - tällä reseptillä valmistuva versio on mehevämpi. Persikka sopii hyvin mantelin makupariksi. Reseptissä mukana myös kiinnostava mantelimaito.
-
Kakku kahvikupissa: Suklaa-maapähkinävoikakku
26.9.2013 12:56Mikroaaltouunikakku on nopea ja herkullinen jälkiruoka. Uunissa valmistettua kakkua mikroaaltouunikakku ei voita, mutta yllättävään makeanhimoon se sopii vallan mainiosti. Kokeilin suklaa-maapähkinävoikakkua ja sehän toimi!
Tee itse82
-
Laitakaupungin kanat: Kuopsuttelevat biojätemyllyt
Kanojen kanssa ei tarvitse lappaa hukkaruokaa kompostiin. Sen kun pilkkoo ja vie kanalaan; lähes kaikki otetaan innolla vastaan.
Blogit14
-
Puolukkapiirakan yllättäjä: kookosöljy
Kookosöljy sopii hyvin leivontaan. Tässä reseptissä puolukkapiirakka saa myös juurevaa makua tattarista ja speltistä.
Tee itse16
-
Valkosuklaa taittaa raparperipaistoksen hapokkuuden
Hapokkaan raparperin seuraksi sopii jokin hiukan rasvainen ja hyvin makea. Tässä ohjeessa se on paahdettu valkosuklaa. Paistoksen voi hyvin tehdä annosvuokiin.
Tee itse17
-
Jättimuffinssi korvaa synttärikakun
Synttärisankarin spesiaali jättimuffinssi paistuu vaikka Teeman jälkiruokakulhossa. Leivontasynttäreillä kaikki saavat osallistua, valinnanvaraa on sopivasti ja oman käden jälki näkyy.
Tee itse25
kommentoiduimmat