Pähkinäinen broilerin leike

Ainekset

4 - 6 broilerin ohutleikettä
ripaus suolaa ja mustapippuria
50 g voita
2 sipulia
2 dl vettä
2 dl ruokakermaa
1 kanaliemikuutio
1 rkl tomaattisosetta
1 rkl soijakastiketta
100 g tuorejuustoa
1½ dl hasselpähkinärouhetta

Mausta ohutleikkeet suolalla ja pippurilla. Kuori ja silppua sipuli. Ruskista broilerin leikkeet voissa. Ota leikkeet pois pannulta ja kuullota sipulit. Laita leikkeet takaisin pannulle, lisää vesi, kerma, kanaliemikuutio, tomaattisose ja soijakastike.

Hauduta 15 minuuttia. Lisää tuorejuusto ja pähkinät. Hauduta vielä 10 minuuttia. Tarjoa perunoiden tai uuniperunoiden kera.


Arkiviikon ruokalista 2

Resepti: Kotitalousopettaja Leena Hietanen, Teksti-TV: Ruoka

kommentit

Ei kommentteja.

lisää kommentti

linkit

uusimmat

Muualla Yle.fi:ssä