marjat

  • Marjat suojelevat maksaa rasvoittumiselta

    Suomessa kasvavat marjat vähentävät selvästi maksan rasvoittumista sekä ehkäisevät muitakin lihavuuteen liittyviä sairauksia, selviää Turun yliopiston luotsaamasta tutkimuksesta. Suotuisia vaikutuksia saaneet koehenkilöt ...

  • mustaherukoita.jpg

    Superfood tarkoittaa erityisen terveellisiä ruoka-aineita

    Olet ehkä törmännyt sanaan superfood tai superfruit. Kyse on ruokatrendistä, joka nimestään huolimatta pohjaa uusien keksintöjen sijaan ikivanhoihin ruoka-aineisiin. Superruoka jos joku on paluuta juurille.

  • nosto2.jpg

    Kuivaa puuhaa

    Sienet on helppo kuivata talven varalle ekologisesti vaikka huoneen lämmössä. Marjat sen sijaan vaativat marjankuivurin. Entä miten valmistetaan puolukkasnapsi? Lue säilöntävinkkini ja testaa niitä kotona!

  • Sadonkorjuun tuorekakku. Kuva: Karolina Norman

    Sadonkorjuun tuorekakku

    Elävä ravinto eli tuore ravinto on paljon enemmän kuin pelkkää ruokaa. Se on oikeaa kehon superruokaa. Elävän ravinnon tuorekakku valmistuu ilman uunia. Aineksina on marjoja, pähkinöitä, kookosta, hunajaa ja ...

  • Viipaloituja mansikoita. Kuva: YLE / Henna-Leena Kallio

    Rapeanmakeat mansikkachipsit

    Mansikoista voi tehdä monenlaisia leivonnaisia, kakkuja, kiisseleitä, juomia ja jälkiruokia, mutta oletko koskaan kokeillut kuivattuja mansikoita?

  • o_vohvelinosto.jpg

    Old School - nautintoja Berliinin tyyliin

    On ihan sama missä maassa tai kaupungissa sijaitsen, kunhan saan päivittäin marjoja, pääsen mukavaan kahvilaan ja matkalaukusta löytyvät villasukat. Mutta luonnollisesti kaikki nämä tuntuvat ja maistuvat vähän ...

  • NOORALOVES.jpg

    Terveys ja ekologisuus ovat eri asioita

    Aloitin tänään aamuni terveellisellä aamupalalla: tuoreet mansikat, banaani, appelsiini, päärynä ja kiivi näyttivät herkullisilta ja maistuivat hunajan kanssa mahtavalta! Mutta ekologinen, sitä aamiaiseni ei ollut. ...