Punajuuresta tehoa kuntoiluun

Exeterin yliopiston tutkijat uskovat, että punajuuren sisältämä nitraatti vähentää hapenkulutusta urheiltaessa. Tällöin kuntoilu väsyttää tavanomaista vähemmän.

Kuntoilijoiden lisäksi punajuuresta voi olla apua myös sydän- ja verisuonitaudeista, hengitystiesairauksista ja metabolisesta oireyhtymästä kärsiville. Jo aiemmissa tutkimuksissa punajuuren on todettu alentavan verenpainetta.

Tutkijat eivät tiedä vielä varmasti, miten punajuuren sisältämä nitraatti tehostaa suorituskykyä. He kuitenkin uskovat, että syy saattaa olla nitraatin muuttuminen typpioksidiksi, mikä taas vähentäisi hapen palamista kuntoillessa.

7.8.2009 YLE Uutiset/YLE Olotila