www.yle.fi            RESEPTITVIERAATTEKIJÄTPALAUTE ETUSIVU  
 
 
L e e n a   L a n d e r

K u u m a   k o i r a   e l i   h o d a r i

Jokaista ruokailijaa kohti varaa yksi vaalea sämpylä ja nakki. Mausteeksi ketsuppia, sinappia, kurkkusalaattia ja silputtua sipulia, maukusi mukaisesti.
Lämmitä leivät ja nakit ja kokoa hodarit. Syöpöttele.



S a n d y

Olutta
Spriteä
Jäitä


Kaada tuoppiin puolet olutta ja puolet sprite- juomaa. Lisää jäät.



K u u t a m o k i i s s e l i

8 dl täysmaitoa
1 vaniljatanko
1 dl sokeria

suurustamiseen:
2 dl maitoa
4 rkl perunajauhoja
1-2 tl vaniljasokeria
pinnalle sokeria ja lisäksi pakastevadelmia

Halkaise vaniljatanko pitkittäin ja laita paksupohjaiseen kattilaan. Lisää maitoja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita maidon kuumentuessa suurus eli kylmään maitoon perunajauhot. Nosta kattila liedeltä ja sekoita kuumaan kiisselipohjaan ohuena nauhan suurusteseos kokoaja pohjia myöten sekoittaen. Noste kattila takaisin levylle ja kiehauta kerran sekoittamatta. Kiisseli on valmis kun siitä pulpahtaa pinnalle muutama kupla. Nosta kattila levyltä, sekoita siihen vaniljasokeri ja lisää sokeria jos haluat. Ripottelu pinnalle hieman sokeria kuortumisen estämiseksi.
Jäähdytä kiisseli haaleaksi, poista vaniljatanko ja kaada annoskulhoihin. Lisää ennen tarjoilua sulaneet pakastemarjat.


  R E S E P T I T

  T a r t a r p i h v i
  A p p e l s i i n i r a h k a
  U u n i h a u k i + v i h a n n e k s e t

  C r e p p e s   s o u z e t t e
  K a a l i k ä ä r y l e e t

  P u l l a m ö s s ö ä
  L i h a k e i t t o

  N ö t k ö t t i
  P a i s t e t u t   s i l a k a t

  K u u m a   k o i r a
  S h a n d y
  K u u t a m o k i i s s e l i

  R u i s p u o l u k k a p u u r o
  P a i s t e t u t   m u i k u t

  P o r i l a i n e n
  J a u h e l i h a k a s t i k e   j a
  m u u s i

  A v o c a d o m u r e k e
  H a p a n k a a l i- p u n a j u u r i s a -
  l a a t t i

  K a u r a p u u r o
  K o t i t e k o i n e n  p i z z a

  L e t u t   m a n s i k k a h i l l o l l a
  J u u s t o f o n d u e

  C a m p a r i a   j a   t u o r e m e h u a
  S u k l a a k i i s s e l i   j a   k e r m a -
  v a a h t o a
  P a l a p a i s t i

  M a k k a r a v o i k k a r i   ja maito
  K o s s u a   ja palma-limppaa
  U u n i b r o i l e r i   a la 70-luku

  T e e t ä   venäläiseen tapaan
  B l i n i t
  K a l a s e l j a n k k a

  K e s ä k e i t t o