H a n n u   R a i t t i l a K a u r a p u u r o 1 l vettä 4 dl kauraryynejä suolaa Kiehauta vesi ja lisää joukkoon kauraryynit. Anna kiehua välillä hämmentäen ryyneistä riippuen 10 - 15 min. Anna hautua kannen alla vielä noin 5 minuuttia. Lisää lopuksi suola maun mukaan. P i z z a   6 0 - l u k u l a i s i t t a i n Pohja: 4 dl vehnäjauhoja 25g hiivaa suolaa sokeria hunajaa 2 kananmunaa vähän öljyä ja vettä Sekoita kaikki ainekset keskenään ja lopuksi lisää vettä niin, että taikinasta tulee pehmeä, muuta sitkeä. Nostata n 30 min. Voitele pyöreät alumiinivuoat ja painele taikinaa vuoan pohjalle ja reunoille. Nosta vielä 10-15 min. Täyte: 400-450g jauhelihaa sipuli valkosipulia tomattipyrettä 1 rkl tomaattimurskaa 2 dl suola, mustapippuri ja pizzamauste Paita pannulla sipulit, murskatut valkosipulin kynnet ja jauhelihat, lisää tomaattipyre ja murska ja mausteet. Vähän vettä tarvittaessa. Keihauta. Kumoa kohotetuille pizzapohjille jauhelihatayte ja päälle vielä raastettua emmentaaljuustoa. Paista uunissa 250 asteessa 10- 15 min.	R E S E P T I T   T a r t a r p i h v i   C r e p p e s   s o u z e t t e   K a a l i k ä ä r y l e e t   P u l l a m ö s s ö ä   L i h a k e i t t o   N ö t k ö t t i   P a i s t e t u t   s i l a k a t   K u u m a   k o i r a   S h a n d y   K u u t a m o k i i s s e l i   R u i s p u o l u k k a p u u r o   P a i s t e t u t   m u i k u t   P o r i l a i n e n   J a u h e l i h a k a s t i k e   j a   m u u s i   A v o c a d o m u r e k e   H a p a n k a a l i- p u n a j u u r i s a -   l a a t t i   K a u r a p u u r o   K o t i t e k o i n e n  p i z z a   L e t u t   m a n s i k k a h i l l o l l a   J u u s t o f o n d u e   C a m p a r i a   j a   t u o r e m e h u a   S u k l a a k i i s s e l i   j a   k e r m a -   v a a h t o a   P a l a p a i s t i   M a k k a r a v o i k k a r i   ja maito   K o s s u a   ja palma-limppaa   U u n i b r o i l e r i   a la 70-luku   T e e t ä   venäläiseen tapaan   B l i n i t   K a l a s e l j a n k k a   K e s ä k e i t t o