A n t e r o   M e r t a r a n t a P o r i l a i n e n Vaaleaa leipää (1 sämpylä/ ruokailija tai pari siivua paahtoleipää) Lauantaimakkaraa tukeva siivu/ annos Sinappia, ketsuppia, kurkkusalaattia, silputtua sipulia Paista makkarasiivut pannulla ja lämmitä leivät. Kokoa porilaiset ja mausta makusi mukaan. J a u h e l i h a k a s t i k e   j a   m u u s i a 600g jauhelihaa 1 isohko sipuli Ruskistetaan Kastike: 4 rkl jauhoja 5 dl lihalientä nokare voita suolaa ja pippuria Ruskista jauhoja kuivalla pannulla, varo, ettet polta niitä. Lisää vähitellen kokoajan sekoittaen nesteet ja lopuksi mausteen. Viimeistele voinokareella. Lisää ruskistetut lihat ja sipulit. Tarkista maku. Tarjoa muusiin kanssa. M u u s i 1 ½ kg perunoita 50 g voita 3 dl maitoa vettä suolaa Kuori ja paloittele perunat, keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Kaada keitinvesi pois ja lisää voi ja maitoa vähän kerrallaan samalla perunoita soseuttaen. Tarkista maku.	R E S E P T I T   T a r t a r p i h v i   A p p e l s i i n i r a h k a   U u n i h a u k i + v i h a n n e k s e t   C r e p p e s   s o u z e t t e   K a a l i k ä ä r y l e e t   P u l l a m ö s s ö ä   L i h a k e i t t o   N ö t k ö t t i   P a i s t e t u t   s i l a k a t   K u u m a   k o i r a   S h a n d y   K u u t a m o k i i s s e l i   R u i s p u o l u k k a p u u r o   P a i s t e t u t   m u i k u t   P o r i l a i n e n   J a u h e l i h a k a s t i k e   j a   m u u s i   A v o c a d o m u r e k e   H a p a n k a a l i- p u n a j u u r i s a -   l a a t t i   K a u r a p u u r o   K o t i t e k o i n e n  p i z z a   L e t u t   m a n s i k k a h i l l o l l a   J u u s t o f o n d u e   C a m p a r i a   j a   t u o r e m e h u a   S u k l a a k i i s s e l i   j a   k e r m a -   v a a h t o a   P a l a p a i s t i   M a k k a r a v o i k k a r i   ja maito   K o s s u a   ja palma-limppaa   U u n i b r o i l e r i   a la 70-luku   T e e t ä   venäläiseen tapaan   B l i n i t   K a l a s e l j a n k k a   K e s ä k e i t t o