Kulttuuridokumentti 
Ruokamatka Mississippi-joella
Julkaistu tiistaina 18.12.2012 0 kommenttia 61 suositusta
Teemalta tuttu brittiläinen TV-kokki Rick Stein rakastaa ruoan lisäksi myös musiikkia. Matkaillessaan Mississippi-joen suistoalueella hän pääsee yhdistämään molemmat intohimonsa. Lautasella on soulfood-herkkuja, ja kaikkea säestää juureva blues.
Blueskappaleiden sanoituksissa vilahtelevat paistettu kana, maissi, pavut, ravut ja muut herkut. Rick Stein oppii, että vieraanvaraisuus ja intohimo grilliruokaan elää täällä yhtä voimakkaana kuin intohimo musiikkiin. Seudun musiikki- ja ruokaperinteet ovat sekoittuneet kautta aikain, ja parhaiten sen huomaa paikallisissa ravintoloissa, baareissa ja konserttipaikoissa.
Suosittele61 Suosittelee
Lähetä linkki
Katso myös...
Treme (12)
Huom! Lähetysajat muuttuvat vuodenvaihteessa.
Hirmumyrsky Katrinan tuhovoiman jälkeen New Orleans ei ole ollut entisensä. Avaimet uuteen nousuun löytyvät syvältä afrikkalais-amerikkalaisista ja kreolilaisista juurista sekä musiikin rytmeistä.
Selaa ohjelmia aiheiden mukaan
Selaa ohjelmapaikkoja
Suositelluimmat jutut
Ajalta:
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
YLE Teema on Facebook