voita & sokeria

  • Kanawokkia fiilistelyyn

    12.10.2012 07:55Aamu-tv

    Sasha valmistaa pyttipannua aasialaisittain eli wokkia – tällä kertaa kanawokkia. Sashan mielestä wokkaamisessa on parasta se, että siinä pääsee säveltämään fiiliksen mukaan.

    Tee itse81

    Kanawokkia fiilistelyyn. Kuva: pixaio.blogspot.com, stock.xchng

  • Metsäsienirisoton juju on tryffelivoivaahdossa

    5.10.2012 13:30Aamu-tv

    Santerin reseptissä hyödynnetään metsiemme aarteita eli sieniä. Santeri valmistaa sienistä herkullisen risoton, joka sopii syksyyn ihan mainiosti. Tämän risoton kruunaa tryffelivoivaahto.

    Tee itse0

    Metsäsienirisotto. Kuva: Paweł Zawistowski, stock.xchng

  • Maalaisranskalaisia ja paahdettua paprikaa uunista

    28.9.2012 15:16Aamu-tv

    Maalaisranskalaiset ja paahtopaprika ovat hyvä aterian lisäke tai maistuvaa naposteltavaa sellaisenaan. Voita & Sokeria -sarjan Sasha Löytty antaa ohjeen.

    Tee itse4

    Maalaisranskalaiset ja paahdettua paprikaa. Kuva: Ivaylo Georgiev, stock.xchng

  • Klassisessa pippurikastikkeessa tarjoillaan nyt hevosenfileetä

    28.9.2012 15:14Aamu-tv

    Aamu-tv:n kokki Sasha Löytty valmistaa tällä kertaa harvinaisempaa lihaa; tarjolla on hevosenfileetä klassisella pippurikastikkeella. Paistolämpötilan ja kypsyysasteen suhteen hevosen lihaa voi verrata naudan lihaan. Tämän ruoan voi valmistaa myös naudasta.

    Tee itse25

    Hevosenfilee klassisella pippurikastikkeella. Kuva: Fran Gambín, stock.xchng

  • Santerin smoothiet ja tulinen kahvikaakao antavat energiapotkun

    21.9.2012 12:11Aamu-tv

    Voita & Sokeria -sarjan kokki Santeri Hämäläinen valmistaa tällä kertaa varsinaisia energiajuomia. Näillä juomilla on hyvä aloittaa aamunsa. Smoothiet on myös mainio tapa lisätä ruokavalioonsa runsaasti vihreätä.

    Tee itse03

    Smoothiet antavat energiapotkun. Kuva: stock.xchng, Richard Dudley

  • Hasselpähkinäleivos smetanakastikkeella

    14.9.2012 09:28Aamu-tv

    Voita & Sokeria -sarjan kokki Sasha Löytty valmistaa jälkiruoan, joka maistuu suklaanystäville. Pisteeksi iin päälle sekoitellaan tälle gluteenittomalle herkulle - smetanakastike!

    Tee itse1

    Hasselpähkinäleivos smetanakastikkeella ja mansikoilla. Kuva: Yle, Tero Kyllönen

  • Afro-suomalainen kasvispata

    Voita & Sokeria -sarjassa tehdään kaikin aistein nautinnollista afro-suomalaista kasvispataa. Maku tulee harissakastikkeesta, ja jujuna on padan seassa kypsyvä kananmuna.

    Tee itse12

  • Täytettyä kuhaa salaattipedillä

    Voita & Sokeria -sarjan uusi kokki Sasha Löytty valmistaa kuhaa salaattipedillä. Kuha on siitä hyvä raaka-aine, että se on suomalainen ja yleensä helposti saatavilla. Salaattipetiin voi valita salaatit ihan oman maun mukaan. 

    Tee itse5

  • Cole Slaw on helppo ja varma, perunasalaatissa maistuu kapris - tai pekoni

    Kylmät salaatit sopivat mainiosti grilliruokien kyytipojaksi. Voita & Sokeria -sarjan Juha valmistaa saksalaistyylisen perunasalaatin ja amerikkalaisen kaalisalaatin eli Cole Slaw´n. Perunasalaattiin voi hyvin käyttää ruokapöydästä ylijääneet perunat.

    Tee itse19

  • Gazpacho - grilliruokien alkupala

    Grillikausi on jo hyvässä vauhdissa ja siksi Olli Takanen valmistaa grilliherkkujen alkuruuaksi sopivaa gazpachoa katkarapusalaatin kera. Keiton valmistamiseen kannattaa valita mahdollisimman kypsiä tomaatteja. Gazpacho tarjoillaan kylmänä.

    Tee itse20

aiheet

suosituimmat

kommentoiduimmat

Muualla Yle.fi:ssä