-
Pipari Sutra kohtaa leipomisen riemut
Pikkujouluja ei tarvitse välttämättä viettää kalliisti ravintolassa. Hauska ilta järjestyy myös kotioloissa. Kutsu siis ystäväsi leipomaan pipareita aikuisten makuun.
-
Ruutukasvojen ruokamuistot
Monet miellyttävät ruokamuistot liittyvät matkoihin tai yhteisiin hetkiin ystävien ja perheen kanssa. Toisille lapsuuden kouluruokailu on inhokkiruokien ehtymätön lähde.
-
Nuoruuden haave toteutui: viinimestariksi eläkeiässä
Pentti Arvela on innokas viinien ystävä, joka imee itseensä jatkuvasti uusia ruoka- ja viinivaikutteita. Hän on hyvä esimerkki siitä, että unelma kannattaa aina toteuttaa. Hän opiskeli eläkkeelle päästyään kokiksi ...
-
Suurperheen ruoka arjessa ja juhlissa
TV-kuuluttaja Tiia Hasa laittaa kotioloissa paljon ruokaa, sillä kuusihenkinen perhe tarvitsee usein tankkausta. Neljän lapsen äiti kertoo mitä hän ajattelee ruuasta ja miten perhejuhlien suunnittelu onnistuu.
Tuoreimmat
Kommentoiduimmat
-
Raparperichutney on makeanmausteista
Kun alkukesän ensimmäiset raparperikiisselit ja -piirakat on tehty, moni miettii mitä ihmettä kaikelle raparperille oikein tekee. Tässä vinkki: tee etikkaista makeanmausteista chutneya.
-
Grillikoulu: grillattavat raaka-aineet
Milloin kana on valmista? Voiko kaikkia kasviksia grillata raakana? Voiko äyriäisiä grillata? Strömsön grillikoulun kolmannessa osassa käydään läpi raaka-aineita.
-
Grillikoulu: kolme reseptiä
Strömsön grillikoulussa kokki Paul Svensson antaa kolme eri reseptiä kolmelle eri grillille. Kana, possu ja vihannekset nautitaan hyvän kylmän kastikkeen kera.
-
Juhlakakut
YLE Olotila testaa: Täytekakkuja vuoden kaikkiin juhliin.
Suosituimmat
-
Tillipesto-perunasalaattia ja ilmakuivattuun kinkkuun käärittyä lohta
Voita & Sokeria -sarjan Anu Brask valmistaa tillipestoisen perustuvan perunasalaatin sekä dijon-sinapilla maustettua lohta. Keväisen reseptin lomassa myös perunanvalintaopastusta.
-
Osterikeitto Strömsön ohjeella
Osterikeitto ryyditetään kananmunalla, Jäämeren kaviaarialla ja mannaryyneillä. Siitä syntyy samppanjaruokaa!
-
Nokkos-smoothie tuoreista nokkosista
Nokkosessa on muun muassa rautaa, piitä, kaliumia, magnesiumia, karoteenia, C-vitamiinia ja serotoniinia. Tähän smoothieen käytetään tuoreita nokkosia.
-
Juhlakakut
YLE Olotila testaa: Täytekakkuja vuoden kaikkiin juhliin.
