Ruoka ja juhlat

Tuoreimmat

  • koristelu_6_1.jpg

    Koristele täytekakku syötävällä kuvalla

    Netti- ja erikoiskaupat pursuavat välineitä, joiden avulla kuka tahansa kotikokki voi ruveta sokerileipuriksi. Kokeile siis syötäviä kakkukuvia, kakkujen reunakalvoja, pursotinteriä tai suklaakonvehtien tekemiseen tarkoitettuja ...

  • kuva: Kotikokit YLE TV2

    Avaa kuohuviinipullo oikein

    Kuohuviini juhlistaa monenlaisia tilaisuuksia. Se sopii tervetuliaismaljaksi sekä juomaksi alkusalaatin tai jälkiruuan kanssa. Kuohuviinipullon avaamisessa kannattaa muistaa muutama nyrkkisääntö.

  • Kuva: Pekka Kauranen, YLE

    Lukijoiden lähettämiä ruokamuistoja

    Saimme Olotilaan runsaasti ruokamuistoja. Tilliliha keräsi selvästi eniten inhokkipisteitä. Iloisia ruokahetkiä muistui mieleen koulusta, matkoilta ja tietysti lapsuudesta. Mummolan herkut ovat jääneet monen mieleen ...

  • Yrttikaramellit. Kuva: Strömsö

    Ihanat yrttikaramellit

    Karamellien valmistus on kivaa puuhaa. Strömsön ohjeella tehdyt yrttikaramellit syntyvät yksinkertaisesta karamellimassasta ja eri makuaineista kuten aniksesta, sitruunasta, hunajasta ja yrteistä.

  • Keittokattila_480_SXC.jpg

    Kutsu sopalle

    Höyryävän kuuma keitto sopii erinomaisesti talviseen juhlatarjoiluun. Ystävän päivä, laskiaissunnuntai tai hiihtoloma ovat hyviä syitä kutsua ystävät soppailemaan. Kata pöytä kauniisti, valmista hyväksi havaittu ...

  • kuva: Rita Trötschkes/YLE

    Kotona Strömsössä

    Vaasassa on paikka nimeltään Strömsö, missä paistaa aina aurinko. Meren rannalla, suloisen puutarhan ympäröimänä on iki-ihana huvila, jossa tehdään ruotsinkielistä tv-ohjelmaa ympäri vuoden. Siellä kokataan, ...

  • kuva: Rita Trötschkes/YLE

    Strömsö koukuttaa arkena ja juhlana

    Ruotsalainen Paul Svensson on ollut kaksi vuotta Strömsön kokkina. Kerran kuukaudessa hän lentää Suomeen mukanaan suuri määrä ideoita, joista hän ja Strömsön juontajat Matias Jungar ja Elin Skagersten-Ström yhdessä ...

  • kuva: Taneli Ristmeri/YLE Kuvapalvelu

    Uusia tahtomisia ja rakkaustarinoita

    Ilmassa on kevättä ja rakkautta. Satuhäät jatkuu uusilla rakkaustarinoilla TV2:ssa 15.1.2009 klo 21. Uusia tahtomisia esitetään kevään aikana 12 kertaa.

  • Krookuksen kukka hangella. Kuva: SXC

    Mikä on Olotilan lukijoiden talven suosikkijuhla?

    Olotilan Talven juhlat -kilpailu on ratkennut. Joulun ja uudenvuoden ohella erilaiset teema- ja yllätysjuhlat kuuluvat Olotilan lukijoiden talvisiin huippukohtiin - monet odottavat jo talvella myös kevään tuloa ja ...

  • kuva: Tuula Nyberg/YLE

    Pinkit drinkit - tyttöjen ilta

    Sekoita, ravista ja kohota drinkki bileiden kunniaksi. Hemmottele itseäsi ja ystäviäsi kiehtovalla cocktaililla tai alkoholittomalla mocktaililla.

Kommentoiduimmat

  • Gluteeniton leipä. Kuva: Strömsö

    Resepti Strömsön gluteenittomiin herkkuleipiin

    Hyvän gluteenittoman leivän leipominen on haaste kenelle tahansa kokille. Tässäpä helpotukseksi paljon toivotut Strömsön reseptit gluteenittomalle rouheiselle leivälle ja vaaleille patongeille.

  • kuva: Merja Hannikainen/YLE

    Kotikokkien pikkujouluvinkit

    Kakkosen Kotikokit starttaa uusin jaksoin 26.11.2009. Tiedossa on mm. talven juhliin sopivia ruokia, mutta niitä ei paljasteta vielä. Kokki Arto Rastas poimi aikaisempien lähetysten parhaat pikkujoulupöydän ...

  • kuva: Rita Trötschkes

    Harrastaisitko viiniä?

    Viiniharrastus on kasvussa, sillä viini on arkipäiväistynyt Suomessakin. Harrastuksen aloittelijan kannattaa tietää muutama niksi, mutta periaatteessa viiniin tutustuminen on mielipide- ja makuasia eli jokainen on oikeassa. ...

  • Petit four = pienoisleivos. Kuva: John Smith/YLE

    Aito leivos on aistillinen nautinto

    Täydellinen leivos on elämän kohottaja. Se on kuin kallis parfyymi tai hienostunut rakastaja. Leivoskulttuurin historia on täynnä menneen maailman jännittäviä käännekohtia.

  • Kondiittori Sadaharu Aokin leivoksia. Kuva: A-studio 27.5.2009

    Moderni leivostaide muuttaa leivoksen muotoa

    Vaikka klassikkoleivokset pitävät pintansa, syntyy maailmalla koko ajan uutukaisia. Suomalaiset huippukonditoriat seuraavat maailman trendejä, mutta loihtivat myös omia, satumaisia makunautintoja ja uudenlaista leivostaidetta. ...

  • Linnan juhlien kahvipöytä herkkuineen. Kuva: Touko Yrttimaa/YLE

    Lähiruoka Linnan juhlien teemana

    Presidentin itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton teemat ovat vuosi 1809 sekä kestävä kehitys – puhtaampi maailma. Teemat näkyvät koristeluissa, ruokatarjoilussa, musiikkivalinnoissa sekä myös kutsutuissa vieraissa. ...

  • kuva: John Smith/YLE

    Älä juhli sairaana

    Käynnissä olevan epidemian vuoksi Linnan juhlissa on jouduttu turvautumaan erikoisjärjestelyihin sairastuneiden osalta. Presidentin kanslia lupaa, että sairauden takia poisjäävät saavat uuden kutsun vuodelle 2010.

  • nostokuva_Paula_Vesala.jpg

    Viihdemaailman pukuloistoa Linnassa

    Tähtitaivaan valopilkut pitävät huolen siitä, että Linnan juhlissa nähdään toinen toistaan mielenkiintoisempia asuja. PMMP ei jättänyt ketään kylmäksi.

  • Linnan juhlat. Kuva: YLE

    Kättelyvuorossa Sir Elwoodin hiljaiset värit sekä Tanja Karpela

    Kansalaisehdotus Linnan juhliin oli Sir Elwoodin hiljaiset värit -yhtye. Katso myös, kun sisään astuvat Anna Kortelainen, Tanja Karpela, Satu Sopanen ja Tuomari Nurmio.

  • Linnan juhlat 2009. PMMP:n Mira Luoti ja Minna Parikan kengät. Kuva: YLE / Jyrki Lyytikkä

    Yksityiskohtia Linnan juhlista

    Linnan juhlien asukokonaisuudet on koottu tarkkaan mietityistä yksityiskohdista. Katso lähikuvista, mitä kamera tallensi vuonna 2009.

Suosituimmat

  • Linnan juhlien kahvipöytä herkkuineen. Kuva: Touko Yrttimaa/YLE

    Lähiruoka Linnan juhlien teemana

    Presidentin itsenäisyyspäivän juhlavastaanoton teemat ovat vuosi 1809 sekä kestävä kehitys – puhtaampi maailma. Teemat näkyvät koristeluissa, ruokatarjoilussa, musiikkivalinnoissa sekä myös kutsutuissa vieraissa. ...

  • kuva: John Smith/YLE

    Älä juhli sairaana

    Käynnissä olevan epidemian vuoksi Linnan juhlissa on jouduttu turvautumaan erikoisjärjestelyihin sairastuneiden osalta. Presidentin kanslia lupaa, että sairauden takia poisjäävät saavat uuden kutsun vuodelle 2010.

  • nostokuva_Lepisto.jpg

    Linnan siniset leidit

    Muotikommentaattori Hanna Sarénin mukaan suosituin väri Linnassa oli tänä vuonna sininen. Katso kuvagalleriasta taitoluistelija Laura Lepistön iltapuku sekä muut siniset säväyttäjät.

  • nostokuva_Satu_Taiveaho.jpg

    Punaisten pukujen hehkua Linnassa

    Linnan juhlien iltapuvuissa nähtiin 2009 runsaasti punaista. Punaisissa puvuissa korostui myös graafisuus. Katso Satu Taiveaho ja muut rohkeat kuvagalleriassa.

  • nostokuva_Hanna-Maria_Seppala.jpg

    Vaaleat juhla-asut Linnassa

    Hanna-Maria Seppälän helmenvaalea satiinipuku sekä Linnan juhlien muut vaaleat juhla-asut kuvagalleriassa. Vaikuttavatko vaaleat kaunottaret varovaisilta?

  • nostokuva_Tanja_Karpela.jpg

    Naispoliitikot Linnan parketilla

    Naispoliitikkojen pukuloistoa vuoden 2009 Linnan juhlista. Satu Hassin leveälinjainen puku oli yksi illan trendikkäimmistä. Katso kuvagalleria.

  • nostokuva_Paula_Vesala.jpg

    Viihdemaailman pukuloistoa Linnassa

    Tähtitaivaan valopilkut pitävät huolen siitä, että Linnan juhlissa nähdään toinen toistaan mielenkiintoisempia asuja. PMMP ei jättänyt ketään kylmäksi.

  • Linnan juhlat. Kuva: YLE

    Kättelyvuorossa Sir Elwoodin hiljaiset värit sekä Tanja Karpela

    Kansalaisehdotus Linnan juhliin oli Sir Elwoodin hiljaiset värit -yhtye. Katso myös, kun sisään astuvat Anna Kortelainen, Tanja Karpela, Satu Sopanen ja Tuomari Nurmio.

  • Linnan juhlat 2009. PMMP:n Mira Luoti ja Minna Parikan kengät. Kuva: YLE / Jyrki Lyytikkä

    Yksityiskohtia Linnan juhlista

    Linnan juhlien asukokonaisuudet on koottu tarkkaan mietityistä yksityiskohdista. Katso lähikuvista, mitä kamera tallensi vuonna 2009.

  • Studio-ohjaaja John Ahlfors Linnan juhlissa 2009.

    Linnan juhlat toisin silmin

    John Ahlfors on Yleisradion suosituin studio-ohjaaja, mies joka seuraa muotia ja tuntee myös designerit. Hänellä on 20 vuoden työkokemus, johon kuuluu ainakin kymmenet itsenäisyyspäivän juhlat Linnassa.