Oopperan makuja Italiasta
Julkaistu tiistaina 10.04.2012 0 kommenttia 138 suositusta
Tässä ohjelmassa brittikokki Rick Stein tutkii, millainen rooli Italian suurten oopperasäveltäjien kotimaakuntien ruokaperinteillä on ollut heidän teostensa synnyssä. Osoittautuu, että ruoka ja sävelet ovat irrottamattomasti toisiinsa kytköksissä. Molemmissa kaikki perustuu yleisten ainesten taitavaan yhdistelyyn ja molemmissa päämääränä on ihmisten ilahduttaminen ja mielen kohottaminen. Ja oman kotiseudun ruokakulttuuri kuuluu sävellyksissä: Puccini rakasti Toscanan yksinkertaista ruokaa, Verdillä oli oma maatila ja Rossini oli kuuluisa herkkusuu, jonka mukaan on nimetty useita ruokalajeja...
Lisätietoa ohjelmasta
(Rick Stein's Taste of Italian Opera, Britannia 2010) Tuotanto BBC.
Löydä lisää:
ruoka, Italia, ooppera, Giacomo Puccini, Rick Stein, Giuseppe Verdi, Gioacchino RossiniSuosittele138 Suosittelee
Lähetä linkki
Katso myös...
23.3. Teemalauantai: Laulujen Italia
Italiassa kaikki laulavat. Teemaillan avaa maan kuuluisimmista ja rakastetuimmista laulajista ja lauluista kertova dokumentti Italoiskelmän kulta-aika, ja sen päättää John Turturron sensuelli musiikkielokuva Passione - Napolin lauluja.
Garibaldista Berlusconiin
Kaksiosainen dokumentti Italian valtion ja italialaisten 150 vuoden pituisesta identiteetin etsinnästä. Italialaisten on vaikea sanoa "me": politiikka hajottaa - mutta kulttuuri yhdistää.
Selaa ohjelmia aiheiden mukaan
Selaa ohjelmapaikkoja
Suositelluimmat jutut
Ajalta:
1.
2.
3.
4.
5.
1.
2.
3.
4.
5.
YLE Teema on Facebook