Voimala: Syö itsellesi parempi elämä

Julkaistu tiistaina 01.03.2011 2 173

Onko terveellisestä syömisestä tullut ihmiselle jo pakkomielle, kysyvät Raisa Rauhamaa ja Marketta Mattila.

TV1 perjantaina 4.3. klo 22.00

Tietokoneen viereen naposteltavaksi goji-kaakao-cashew-mix ja jääkaappiin raakasuklaata ja kahvin sekaan pakurikääpäjauhetta.

”Aivan käsittämätöntä super-ruokaa on männyn siitepöly”, sanoo ravintovalmentaja Jaakko Halmetoja.

Olli Posti pitää suosittua Viidakkomies-blogia. Posti sanoo, että hän selätti ruokavalion muutoksella astman ja MS-taudin. Olli Posti teki totaalisen ruokaremontin, johon kuuluvat muun muassa sesam-hamppumaito ja luomuhunaja.

Postille pahan akselia edustavat valkosokeri, valkovehnä ja prosessoidut maitotuotteet. Tänään Posti kantaa itselleen ja ystävilleen litroittain puhdasta lähdevettä, sillä hänen mielestään ravintoakin tärkeämpää on elvyttävä ja puhdistava lähdevesi.

 

Ruoalla ikääntymistä vastaan

Tiedetoimittaja Jani Kaaron teos Terveenä 100-vuotiaaksi (Avain 2010) kokoaa kiinnostavasti tutkimustietoa siitä, mitä ikääntyminen on. Onko kysymyksessä elimistön kuluminen vai geeneihin valmiiksi ohjelmoitu prosessi?

Kaaro selvittää sitä noidankehää, mistä monet ortorektikot yrittävät pinnistellä irti. Ravinnon ja unirytmin muutos sekä stressi ovat laukaisseet geeniperimästä esiin globaalin alttiuden 2-tyypin diabetekseen, sydän- ja verisuonitauteihin ja masennukseen.

Tutkija Anne Puuronen on väitöskirjassaan Rasvan Tyttäret (2004) kyseenalaistanut nyky-yhteiskunnan terveyseetosta. Puurosen mukaan nykyihminen tahtoo syödä eettiseltä kooditukseltaan ”oikein”, sillä ruoka on minuuden rakennustapa.

Ravitsemusterapeutti Annukka Ruska tapaa päivittäin työssään syömishäiriöisiä. Voiko terveyden tavoittelu johtaa hallitsemattomaan ruokasuhteeseen, jossa hyvä tarkoitus muuttuu pakkomielteeksi?

 

Voimala

 

Suosittele173 Suosittelee
Asiasanat:

Kommentit

perjantaina 04.03.2011

Oli kyllä mielenkiintoista nähdä ja kuulla, miten kummalliseksi syöminen on mennyt. Raahata nyt vettä jostain lähteestä, syödäm kaarnaa puun kyljestä. Joopa joo.

lauantaina 05.03.2011

Täyttä asiaa! Oikean ja puhtaan ruoan sanoma on paras vastaus nykyiseen meininkiin, jossa ollaan täysin vieraannuttu omasta kehosta ja sen tarpeista! Ihmiset ei tänä päivänä juuri enää ymmärärrä mitä suuhunsa laittavat, onneksi on näitä asiaa esillä pitäviä oikean ruan puolesta puhujia!

Lisää kommentti

Tämän kentän sisältöä ei näytetä julkisesti.
Vastaa alla olevaan kysymykseen.
Kysymyksen tarkoitus on varmistaa, että lähetetty kommentti ei ole tietokoneella automaattisesti luotu häiriöviesti.

Selaa juttuja asiasanojen mukaan




Muualla Yle.fi:ssä