Dokumenttiprojekti: Sielun ruokaa

Julkaistu keskiviikkona 10.04.2013 0 47

Bulgarialaisessa Satovchan kylässä kokoonnutaan syömään ja puhumaan yhdessä.

TV1 maanantaina 15.4. klo 21.20 - 22.25

Yle Areenassa 30 päivää

Emmy ja Sami Juola haluavat muuttaa suhteensa ruokaan. He kärsivät siitä, mistä monet muutkin suomalaisperheet: vähäisestä yhteisestä ajasta ja jatkuvasta kiireestä. Lisäksi heitä huolestuttaa ruoan terveellisyys.

Juolan perhe uskoo, että ruoalla pitäisi olla joku suurempi merkitys ihmiselle.

Dokumentti lähestyy arkipäiväistä aihetta suomalaisen perheen näkökulmasta.

Milloin syömme yhdessä?

Ruokakulttuurin muutos lähtee syvemmältä kuin luomun suosimisesta. Arkisessa keskustelussa halutaan nostaa esille suomaisen ruoan puhtauden ja toisaalta tehotuotannon ongelmat.

Kuten ruoka, myös ruokailuhetki on muuttunut tehokkaaksi kuluttamiseksi.

"Milloin me istuimme yhdessä pöydässä ja jaoimme ajatuksemme ja hetkemme muiden kanssa?", kysyy turhautunut perheenäiti Emmy.

Satovchan kylässä saman pöydän ääreen

Bulgarialainen Satovchan kylä on eristäytynyt ja kaukana Sofiasta, lähellä Kreikan rajaa. Kylässä on 700 vesilähdettä, jotka on rakennettu kuolleiden muistoksi.

"Joka kerta kun juot kaivosta, muistat ihmistä, jonka muistolle kaivo on rakennettu. Samalla saat hänestä jotain itsellesi", kertoo kylän vanha mies.

Kylän asukkaat ovat iäkkäitä ja edustavat kolmea eri uskontoa. Silti iltaisin miehet kokoontuvat yhteen syömään ja puhumaan – ja näissä illoissa kaikilla on sanottavaa ihan kaikesta.

Kommunismin aikaa sekä uskontojen ja etnisten ryhmien riitoja käsitellään samalla, kun nautitaan pöydän antimista.

Emmy ja Sami opintomatkalle

Emmy ja Sami matkustivat viime kesänä Satovchaan etsimään rohkeutta muuttaa elämäntapojaan vastaamaan paremmin omaa arvomaailmaansa.

Suomalainen elämäntapa vertautuu dokumentissa kylän erikoiseen, muualta jo kadotettuun maalaiselämään. Paikalliset opettavat suomalaisperheelle omia ruoanlaittotaitojaan ja samalla asioita elämästä ja sen tarkoituksesta.

Mitä on sielunruoka?

Kaikki alkaa paastosta: kun rukoilet ja pyrit keskittymään ja irtautumaan maallisesta, nautit sielun ruokaa.

Satovchan kyläläisten resepti hyvään elämään on yksinkertainen: ystävät tuovat pöytään elämänkokemuksensa, omat mausteensa ja jakavat ajatuksensa rakkaimpiensa kanssa.

Ohjaus: Tonislav Hristov.

Muualla netissä

Dokumenttiprojekti

Satovchan kylän asukkaat ovat iäkkäitä ja edustavat kolmea eri uskontoa.