Loading

uusimmat

  • Valokuvakakku marsipaanilla

    Valokuvakakku marsipaanilla, Kuva: Rita Trötchkes 15.10.2009 - 16:07

    Ristiäiskakun ohjeen YLE Olotilalle tarjosi Pienen Kakkupuodin pitäjä eli blogisti Pauliina Hirvonen. Hänestä syötävät kakkukuvat ovat mainio tapa saada aikaan unohtumattomia kakkuja.

    Ruoka 0

  • Pienen Kakkupuodin blogisti kertoo

    15.10.2009 - 15:35

    Pauliina Hirvosen kakkuharrastus alkoi siitä, kun esikoiselle piti tehdä ensimmäisiä lastenkakkuja. Hän on monipuolinen taikuri, joka loihtii toivomuksesta yllättäviäkin kakkuja ja tyylikkäitä koruja.

    Ruoka 0

  • Sadonkorjuukakun blogisti kertoo

    24.08.2009 - 15:38

    Ruotsalainen Karolina Norman on sekä taiteilija että blogisti. Hän on käyttänyt raakaravintoa jo pitkään, joten Karolinan blogissa on paljon tietoa aiheesta. Sadonkorjuukakku on oikea ravitsemuspommi, sillä siinä on paljon antioksidantteja. Kakku on helppo ja nopea valmistaa.

    Ruoka 0

  • Tuorekakku vadelmista

    24.08.2009 - 15:10

    Ruotsalainen Karolina Norman lainasi kehittelemänsä tuorekakun ohjeen YLE Olotilalle. Tuorekakku on ns. elävän ravinnon kakku, joka valmistuu ilman uunia. Tuorekakku on syksyisen kirpeä, sillä sitruunan ja marjojen liitto tekee siitä raikkaan makuisen.

    Ruoka 9 1

  • Sadonkorjuun tuorekakku

    Sadonkorjuun tuorekakku. Kuva: Karolina Norman 23.08.2009 - 11:51elokuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Elävä ravinto eli tuore ravinto on paljon enemmän kuin pelkkää ruokaa. Se on oikeaa kehon superruokaa. Elävän ravinnon tuorekakku valmistuu ilman uunia. Aineksina on marjoja, pähkinöitä, kookosta, hunajaa ja sitruunaa.

    Ruoka 0 1

  • Taikinajuuren kasvattaminen ei onnistu

    30 vuotta sitten leipä näytti samalta kuin tänään. Kuva: YLE 11.08.2009 - 09:06

    "Haluaisin oppia leipomaan ruisleipää hapanjuureen ilman hiivaa. Koska minulla ei ole isoäidiltä tai sukulaistädeiltä perittyä taikinanjuurta, olen ajatellut yrittää kasvattaa sellaisen itse."

    Ruoka 0 5

  • Ruisleipä syntyy hellin ottein

    Ruisleipä syntyy taikinajuuresta. Kuva: Arja Lento, YLE 11.08.2009 - 08:33

    Taikinanjuuren syntyminen vie 2-3 päivää. Juuresta syntyy rehellinen ja reilu ruisleipä, taatusti ilman lisäaineita.

    Ruoka 0 1

  • Kesäheilan viettelyskakku Omar-karkeista

    kuva: Rita Trötschkes/YLE 16.07.2009 - 19:20heinäkuussa 2009 YLE Olotila/Rita Trötschkes

    Amor, amor...eiku Omar, omar. Viettele kesäheilasi toffeeliköörillä, kermalla ja tuorejuustolla. Tämä on oikea aikuisten kakku, joka vie jalat alta.

    Ruoka 0

  • Viettelyskakun blogisti kertoo

    14.07.2009 - 14:10

    Jyväskylässä työskentelevä Niina Leppänen on ammatiltaan ravintolakokki. Niinan blogissa on henkeä salpaavan kauniita kakkuluomuksia, jotka hän on itse suunnitellut ja tietysti leiponut. Niinan uusin luomus on Omar-tuorejuustokakku, jonka kuva sai juuri Ideakeittiön palkintosijankin.

    Ruoka 0

  • Kinuskikakun ohje

    08.07.2009 - 11:38

    Ruoka 0

kaikki aiheet

blogit

arkisto

Olotilan kaikki jutut aikajärjestyksessä.

arkisto

Muualla Yle.fi:ssä