Uuniomenat
4 kpl isoja omenoita
Lohko omenat ja poista siemenet, lado voideltuun uunivuokaan.
karamellikastike
100 g voita
2 dl fariinisokeria
4 cl calvados
Sulata voi ja fariinisokeri kattilassa, kiehauta ja lisää calvados. Kaada omenalohkojen päälle.
Taikina
150g voita
240 g vehnäjauhoja
1 rkl sokeria
1 kpl muna
Mittaa ainekset kulhoon ja nypi tasainen taikina. Anna vetäytyä hetki kylmässä ennen kaulintaa.
Kaulitse ohueksi levyksi ja laita omenien päälle vuokaan. Paista uunissa 20-25 min. 175 asteessa.
Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kera.
