Tomaatti-sipulisalaatti
4 kpl tomaattia
1 kpl punasipulia
suolaa, mustapippuria
oliivi-tai rypsiöljyä,
valkoista balsamiviinietikkaa
Viipaloi tomaatit ja lado salaattikulhon pohjalle, mausta suolalla , mustapippurilla ja öljyllä.
Leikkaa sipulia ohuiksi siivuiksi ja laita tomaattien päälle, mausta balsamiviinietikalla.
Jatka näin niin kauan kuin tavaraa riittää. Anna tekeytyä pari tuntia ennen tarjoilua.
